Lama-Acosta, Alex José, Martha Cecilia Ucros-Berrio, y Harold Silva-Guerra. «El fenómeno De Los Food Trucks En La Ciudad De Barranquilla, ¿éxito, Fracaso O Una Simple Moda?». Clío América 12, no. 24 (noviembre 28, 2018): 137–148. Accedido abril 12, 2025. https://umapp002.unimagdalena.edu.co/index.php/clioamerica/article/view/2818.